Le Rincón de la Subbética est obtenu dans les premiers jours de la récolte. C'est une huile d'olive extra vierge biologique Hojiblanca, obtenue avec soin par des experts qui protègent les fruits des meilleures oliveraies pendant toute l'année.

C'est un véritable chef-d'œuvre pour les palais les plus exigeants. C'est un voyage gastronomique à l'essence de l'huile d'olive extra vierge biologique authentique.

Caractéristiques organoleptiques: Une multitude de nuances montre sa grande complexité. Réminiscences fruitées et citronnées. Sensations herbacées, thym et menthe poivrée. Notes de légumes comme la tomate. En bouche d'entrée douce, amande verte, intensité amère et légèrement épicée. Huile parfaitement structurée, longue, persistante et étrangère aux dégustateurs. C'est une huile équilibrée, complexe et harmonieuse.

Elle s'accord parfaitement avec la consommation crue et est idéal pour les toasts, les plats gastronomiques, les salades mixtes et tomates, viandes, poissons...

Contenance: 250ml