Délicat et intense, l'arôme fruité de cette huile d'olive extra vierge est obtenu grâce à une somme de nuances d'olives vertes, de glands, d'herbes, d'amandes vertes, et de pomme.

Douce et légèrement épicée en bouche, la saveur de cette huile d'olive extra vierge se caractérise par un arrière-goût frais et délicat. S'accorde très bien avec poissons, salades et pâtes.