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Huile d'olive extra vierge fruitée verte, moyennement élevée. Elle présente des arômes d'herbe verte et de tomate, avec des notes importantes d'artichaut, de figuier et d'amande, de pomme dans une moindre mesure.

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Huile d'olive extra vierge - Nevadillo

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Huile d'olive extra vierge fruitée vert moyen-élevée. 
Elle présente des arômes d'herbe verte et de tomate, avec des notes importantes d'artichaut, de figuier et d'amande, de pomme dans une moindre mesure.
En bouche, c'est une huile avec une légère amertume et un piquant moyen, tout en étant agréable. C'est une huile complexe et équilibrée.