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Le café de Simbu est connu pour sa saveur douce et fruitée associée à une acidité piquante et un corps plein et complexe.
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Nouvelle Guinée

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Le café de Simbu est connu pour sa saveur douce et fruitée associée à une acidité piquante et un corps plein et complexe.
Avec un terrain montagneux et accidenté associé à un climat tropical humide, les Hautes-Terres de l'Est sont le deuxième plus grand producteur de Papouasie Nouvelle-Guinée.